El Municipio de R\u00edo Gallegos, a trav\u00e9s de la Direcci\u00f3n de Bromatolog\u00eda y la Divisi\u00f3n Inspecciones, llev\u00f3 adelante el decomiso total de alimentos durante una inspecci\u00f3n de rutina en el local comercial \u201cZona Frozen\u201d.<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n
El procedimiento se realiz\u00f3 de manera conjunta con personal del Puesto Sanitario Municipal, tras constatar que el comercio no contaba con el Acta de Introducci\u00f3n de Mercader\u00eda, documentaci\u00f3n obligatoria para el ingreso y descarga de alimentos en la ciudad, tal como lo establece la Ordenanza Municipal N\u00b0 3991. La falta fue calificada como grav\u00edsima y deriv\u00f3 en la correspondiente acta de infracci\u00f3n por evasi\u00f3n del Puesto Sanitario.<\/p>\n\n\n\n
Durante la inspecci\u00f3n se detectaron productos elaborados por la firma \u201cSanta Cruz Puede S.A.U.\u201d, entre ellos medallones de merluza y filet de trucha, que carec\u00edan de los registros sanitarios exigidos para su comercializaci\u00f3n. Si bien el establecimiento productor posee habilitaci\u00f3n de SENASA, los productos inspeccionados no contaban con Registro Nacional de Establecimientos (RNE), Registro Nacional de Productos Alimenticios (RNPA) ni registros provinciales, en incumplimiento del C\u00f3digo Alimentario Argentino (Ley Nacional N\u00b0 18.284).<\/p>\n\n\n\n
Adem\u00e1s, se verific\u00f3 que las fechas de elaboraci\u00f3n, vencimiento y n\u00fameros de lote estaban colocados de forma manual mediante adhesivos, lo que impide garantizar la trazabilidad de los alimentos y representa un riesgo para la salud p\u00fablica.<\/p>\n\n\n\n
Ante estas irregularidades, el Municipio procedi\u00f3 al decomiso total de la mercader\u00eda y a la labranza de las actas correspondientes. Desde el \u00e1rea de Bromatolog\u00eda se inform\u00f3 a la comunidad que estos productos no deben ser consumidos, ya que no cumplen con la normativa vigente y suponen un riesgo sanitario.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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