El reconocido cocinero lleg\u00f3 a R\u00edo Gallegos para participar de la edici\u00f3n local de la Semana Global del Emprendimiento, que organiza la Municipalidad. Giorgini hizo tres recetas de guanaco e incentiv\u00f3 a la gente a crecer y generar sus propios emprendimientos.<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n
Por iniciativa de la Secretar\u00eda de Producci\u00f3n, Comercio e Industria del Municipio, la ciudad de R\u00edo Gallegos se sum\u00f3 a la Semana Global del Emprendimiento, que se realiza en simult\u00e1neo en m\u00e1s de 160 pa\u00edses, destac\u00e1ndose que en la Argentina solo fueron tres las localidades que desarrollaron esta iniciativa.
La Semana del Emprendimiento comenz\u00f3 el mi\u00e9rcoles pasado y finalizar\u00e1 la pr\u00f3xima semana. Se realiza \u00edntegramente en el Club Boca R\u00edo Gallegos y contempla una gran cantidad de actividades vinculadas al emprendedurismo y la peque\u00f1a empresa, como charlas, rondas de negocios, exposici\u00f3n y venta de productos, entre otras.
Este viernes, una gran cantidad de personas presenciaron la clase magistral de cocina que realiz\u00f3 el chef Santiago Giorgini junto a su asistente Patricia Warnier y los cocineros locales Erika Penayo, Gustavo B\u00f3rquez y Juan Pablo Crespo.
Giorgini present\u00f3 tres recetas con base en carne de guanaco: estofado, empanadas y guanaco en masa de sal. Tal como lo hace en sus presentaciones semanales en el programa de televisi\u00f3n \u201cLa Pe\u00f1a de Morfi\u201d, el chef mostr\u00f3 el paso a paso de cada preparaci\u00f3n, y mantuvo un intercambio permanente con el p\u00fablico, que colm\u00f3 el gimnasio del club Boca.
En simult\u00e1neo, en el sal\u00f3n de usos m\u00faltiples se desarroll\u00f3 la ronda de negocios, un espacio destinado al intercambio entre emprendedores, p\u00fablico consumidor, proveedores y empresarios, con el fin de generar v\u00ednculos que beneficien a cada una de las actividades.
En esta ronda participaron una gran cantidad de empresas. Tambi\u00e9n se brind\u00f3 asesoramiento y se pudieron concretar diversos acuerdos.
Cabe destacar que la Semana Global del Emprendimiento continuar\u00e1 todos los d\u00edas hasta el mi\u00e9rcoles que viene. El s\u00e1bado habr\u00e1 dos capacitaciones: \u201cCoaching para emprender y vender mejor\u201d a cargo de Gabriela Toledo, y \u201cC\u00f3mo crear tu marca en 5 pasos\u201d con Moira Lanes\u00e1n Sancho.
Todas las actividades son gratuitas, con inscripci\u00f3n previa. Para participar se debe completar un formulario disponible en las redes sociales oficiales.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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